D'Or

Orliquid, reflexes cirera, dolç amb el precís toc d'acidesa. Perfecte contrapunt per a un Blue Stilton o un Cabrale. Una joia.

Varietats:

• Granatxa

Elaboració:

• Fermentació a temperatura 27-29ºC.
• Maceració 30 dies.
• Criança oxidativa en tonells de castanyer durant 36 mesos.

Grau alcohòlic:

• 16,5%  vol.

Capsa presentació:

• Capsa de fusta 6 ampolles