Vinya de la Glòria

Raïms

Granatxa

Viticultura

Raïms procedents en la seva totalitat de les nostres finques.
Verema manual.

 

 

Vinificació

Fermentació alcohòlica i malolàctica en depòsits de formigó utilitzant llevats autòctons.
Estabilització natural amb el fred de l’hivern.
Embotellat sense filtrar.

Criança

24 mesos en bota de roure francés.

Celler Joan d’Anguera. Carrer Major de la Mata, 34, 43746 Darmós, Tarragona. 977 41 83 48. info@cellersjoandanguera.com