L'Hostal 2017

L’Hostal

Uvas

“Carinyena” 

Viticultura

Uvas procedentes en su totalidad de nuestras fincas.
Vendimia manual

Vinificación

 Fermentación alcohólica y maloláctica  en depósitos de hormigón utilizando levaduras autóctonas.
Estabilización natural por el frío del invierno.
Embotellado sin filtrar.

Crianza

36 meses  en barrica de roble francés.

Celler Joan d’Anguera. Calle Major de la Mata, 34, 43746 Darmós, Tarragona. 977 41 83 48. info@cellersjoandanguera.com